甲亢患者饮食上碘的摄入该注意什么?

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  每年体检时,总有部分人查出有「甲亢」,很多人在一听到甲亢后,就会自动想到碘。这是为什么呢?甲状腺功能亢进症(以下简称“甲亢”)是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,造成机体代谢亢进和交感神经兴奋,引起心悸、出汗、进食和体重减轻的病症。多数患者还伴有突眼、眼睑水肿、视力减退等症状。

  甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,是不是与我们日常吃的加碘的食物、加碘盐有关系呢?甲亢患者在就诊时会询问诊治医生,能不能吃含碘的食物和盐;大部分甲状腺科医生会告诉甲亢患者限制碘盐的摄入,但限制并不代表一点都不能吃。下面,让西安甲状腺医院来告诉大家,甲亢患者饮食上碘的摄入该注意什么?

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  记住以下几点:

  一、甲亢患者在治疗后,如甲状腺功能还未正常,或伴有甲状腺肿大时,摄入过量碘会让病情雪上加霜,此时必须“忌碘”饮食。比如海带、紫菜等海生植物;胺碘酮、碘含片之类的药物;含海藻、昆布、牡蛎之类的中药。

  二、若甲亢患者甲状腺功能已经正常,甲状腺无明显肿大,想吃海鲜的话可选择含碘量较少的小黄鱼、带鱼、墨鱼进行食用,每周一次是可以接受的,烹饪时使用无碘盐。注意:如果把食盐中的碘算一倍,那么:

  ①、海带、紫菜、海苔这一类的食物是1000倍左右;

  ②、贝壳类、蟹类是100倍;

  ③、鱼、虾、鱿鱼、乌贼是10倍左右;

  ④、鸡精是700倍左右。

  三、对于食盐来说,不要盲目使用无碘盐,只有在甲状腺功能异常的情况下,才需要咨询医生是否需要换无碘盐。

  -温馨提示-世界卫生组织推荐成人每日摄碘量为150-300ug,我国碘盐平均含碘量约30mg/kg。按每人每日摄入食盐5-10g计算,每日摄碘量约为150-300ug,而成人碘摄入可耐受上限是每日600-1100ug。扣除烹饪和人体代谢的损失,食用碘盐低于世界卫生组织的碘摄入量推荐。

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